料理
前菜（冷）
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塩昆布ケール
カフェタイムメニュー
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減農薬野菜のバーニャカウダー
貸切コース前菜１例
厳選したオーガニック野菜を使用したバーニャカウダです。自慢のソースにも隠し味を入れて深みを増して止まらない美味しさに
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季節の魚と根菜のカルパッチョ
コース前菜の１例
旬の鮮魚のカルパッチョ。お勧めです。
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擦りたて生ハムとサラミ、ハムの盛り合わせ
貸切コース前菜１例
ご注文いただいてからスライスします！
前菜（温）
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auxオリジナル 東京黒唐揚げ
コース温菜１例
名物！黒唐揚げ！竹炭で真っ黒に！ジューシーな唐揚げです。
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ロイヤルポークソーセージのソテー
貸切コース温菜１例
ブルスケッタ
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鶏白レバーのパテと無花果
貸切コース前菜１例
シェフこだわりのレバーパテ。レバーの美味しさが際立つ逸品！隠れ人気メニュー
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マッシュルームのオムレツとグリュイエール
コース前菜１例
フワトロオムレツ！オーダーごとに焼き上げます！料理人の腕が試される料理をお楽しみ下さい。
魚と肉料理
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本日の鮮魚
ASK
旬の鮮魚を時には丸ごと！洗練された魚料理！
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本日のジビエの肉料理
ASK
ジビエシーズンにお勧め！！肉肉しい野生の味をお楽しみ下さい。
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豚肩ロースのソテー レモンバターソース
メイン料理１例です
auxカレー
パスタ
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Pastificio Vicinominiおすすめパスタ
シェフ自慢のパスタ
極太パスタ！！イタリアの老舗パスタメーカーのヴィチドーミニ！モチモチの食感が癖になります。
おつまみ
デザート
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各種ご用意
ask
食事の後のお楽しみ！お酒にも合うデザートのご用意もございます。
