烹飪
開胃菜（冷）
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鹽漬海帶羽衣甘藍
咖啡時間菜單
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採用低農藥蔬菜製成的 Bagna cauda
私人課程開胃菜範例
這款 bagna cauda 是由精心挑選的有機蔬菜製成的。我們在招牌醬汁中添加了一種秘密配料，以增強其深度並使其變得令人無法抗拒的美味。
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時令魚類和根莖類蔬菜薄片
開胃菜範例
新鮮的時令魚片。我推薦它。
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新鮮磨碎的義大利燻火腿、薩拉米香腸和各種火腿
私人課程開胃菜範例
按訂單切片！
開胃菜（熱）
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Aux 東京原味黑炸雞
一道熱菜的例子
我們的特色！黑炸雞！用竹炭烤得漆黑一片！多汁的炸雞。
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炒皇家豬肉香腸
私人課程熱菜範例
麵包片
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雞肝醬與無花果
私人課程開胃菜範例
廚師特製的肝醬。隱藏的招牌菜，凸顯肝臟的美味！
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蘑菇煎蛋捲佐格魯耶爾起司
開胃菜範例
蓬鬆香的蛋捲！現點現做！品嚐一道考驗廚師技藝的料理。
魚和肉菜餚
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今天的新鮮魚
ASK
時令新鮮魚，有時是整條魚！精緻的魚類菜餚！
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今天的野味肉菜
ASK
推薦在野味季節享用！享受野肉的肉味。
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檸檬奶油醬炒豬肩肉
這是主菜的一個例子。
輔助咖哩
麵食
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Pastificio Vicinomini 推薦的義大利麵
主廚特色義大利麵
超厚的義大利麵！ ！來自歷史悠久的義大利麵食製造商 Vicidomini！您一定會對這種有嚼勁的口感上癮。
小吃
甜點
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多種類型可供選擇
ask
飯後享用！我們也提供適合與酒搭配的甜點。
